小滿,二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。 小滿后,天氣漸漸由暖變熱,并且降水也會(huì)逐漸增多,民諺有"小滿大滿江河滿"的說法。小滿,標(biāo)志著炎夏登場。物至于此,小得盈滿:麥類等夏熟作物籽粒飽滿但未成熟,故稱小滿。
對于北方地區(qū)而言,小滿往往是二十四個(gè)節(jié)氣中日照時(shí)間最長的,"給點(diǎn)兒陽光就燦爛",加上空氣干燥,北方一些地方的氣溫很容易超越南方。 小滿有三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。 小滿時(shí)節(jié),小春作物即將收獲,中稻全面栽插,農(nóng)事繁忙,晴天搶收,雨天搶栽。
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。小滿節(jié)氣是根據(jù)農(nóng)耕社會(huì)特點(diǎn)形成,過去民間有吃野菜、苦菜的習(xí)俗。有時(shí)還會(huì)用白面蒸一些麥糕、麥餅食用,意在提醒人們夏天多吃主食。在關(guān)中地區(qū),每年麥子快要成熟的時(shí)候,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做"看麥梢黃",還要攜帶黃杏等禮品,頗有趣味。
小滿后,中國大多數(shù)地方平均氣溫高于22℃,雨水漸多,注意祛濕,多喝水,多吃蔬果。
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